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2014年3月4日 星期二

巴辣春雞


加咗呢支整Buffalo wings的辣汁,平凡的春雞變得不平凡,加埋香草,魚露,白胡椒碎,糖,黑醋和海鹽!

我的焗爐下火壞了,利用上火200度焗1小時!剛好!

周末要碰碰運氣,去鴨寮街配我部古董老爺焗爐發熱線!祝我好運

2013年10月25日 星期五

香草焗春雞


慢火焗40分鐘,熄火焗10分鐘!得咗!多得意大利香草,rosemary,鹽粷,魚露和檸檬