BBQ ribs

在餐廳吃BBQ ribs full slab 要$260，half slab也要$160!

在家自己焗，去L9買一舊豬排骨也只不過是$40，加幾支汁，肉更冧也可鮮榨一個橙汁加入去醃過夜

200度焗40分鐘!熄火放在焗爐休息15分鐘才取出切件

吃時可以再加少少BBQ汁!

自家製作也十分簡單!