2014年2月23日 星期日

粟米煮豬扒

從梁九記買了包$40梅頭豬扒有4大塊,只是用豉油粷,魚露,糖,醋和鹽去醃十五分鐘,再用黑裡Buffet煎一煎豬扒粗條,加少少水煮5分鐘,最後加罐粟米湯

呢包梅頭好冧,煮2煮好入味!全靠呢包豉油粷





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