可可貓的活板門
2014年2月16日 星期日
乳豬頭粥
出㚈吃飯,叫了乳豬全體,吃剩了乳豬頭,拿回來,用Fissler壓力煲
煲粥!
先滾水放入豬頭件,再放用油鹽醃過2杯米,大火滾起,蓋面上了2個白圈 轉小小火煲20分鐘,閂火等排壓, 粥是綿綿的
加點泰國黑胡椒粉,特別香!
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